SAUTE DE PORC AUX EPICES ET PRUNEAUX

Jeudi 30 juin 2011 4 30 /06 /Juin /2011 07:14

SAUTE DE PORC AUX EPICES ET PRUNEAUX

Manger épicé faut dire qu'à la maison on aime ça, et cette fois ci j'ai eu la main un peu lourde sur les épices, mais c'était très bon meme les enfants ont tout mangé, sans rien dire!

600g de sauté de porc

1 filet d'huile d'olive

1 oignon

1 cuillère à café de curry

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de piment d'espelette

1/2 cuillère à café de gingembre

2 cuillères à soupe de sauce soja

quelques pruneaux

sel, poivre

Eplucher et émincer l'oignon finement.

Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon de façon à ce qu'il soit légèrement coloré. Ajouter la viande, ainsi que les épices, sel et poivre; Faire colorer la viande.

Incorporer la sauce soja, et les pruneaux et laisser cuire 25mn à feu doux.

Servez avec du riz.

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Par Charméla - Publié dans : 8-Plats Principaux - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Commentaires

un petit régal ce plat!!!!!!!!!

Commentaire n°1 posté par chrys le 30/06/2011 à 08h15

J'adore ce genre de plat bien épicé!!

Commentaire n°2 posté par Cécile, Au fil de mes recettes... le 30/06/2011 à 09h06

Très appétissant ^^

Commentaire n°3 posté par Pauline le 30/06/2011 à 09h54

Très bon le sauté de porc au pruneaux !

Bises

Commentaire n°4 posté par Eva le 30/06/2011 à 09h57

moi je suis comme vous plus le melange est reussi plus j'adore .maintenant je suis au regime force :plus d'epices !!! je suis bien punie mais pas ma famille non !! merci

Commentaire n°5 posté par regine le 30/06/2011 à 11h20

le porc et les pruneaux vont très bien ensemble. Avec ce mélange d'épices en plus ça doit être excellent!

Commentaire n°6 posté par gridelle le 30/06/2011 à 14h34