Partager l'article ! Pain de Mie, Miel et Pavot: Une petite douceur ça vous dit pour un mercredi?? ben oui tiens quoi de mieux que de se faire plaisir!! 110ml ...
Mercredi 21 octobre 2009
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07:20
Une petite douceur ça vous dit pour un mercredi?? ben oui tiens quoi de mieux que de se faire plaisir!!
110ml d'eau
120ml de lait
500g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 cc de sel
1 cuillère à soupe de levure du boulanger
75g de beurre
80g de miel
graines de pavot
Dans la cuve de la map, déposer tous les ingrédients sauf les graines de pavot.
Lancer le programme pâte.
Quand celui ci est terminé, sorir le paton et dégazer la pate. Badigeonner celle ci (très légèrement) d'eau et recouvrir de graines de pavot.
Rouler la pate en boudin et déposer le paton dans un moule à cake.
Laisser pousser 30mn.
Ensuite badigeonner le pain de mie et lait sucré et cuire 20mn à 200°
Imprimer la recette
110ml d'eau
120ml de lait
500g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 cc de sel
1 cuillère à soupe de levure du boulanger
75g de beurre
80g de miel
graines de pavot
Dans la cuve de la map, déposer tous les ingrédients sauf les graines de pavot.
Lancer le programme pâte.
Quand celui ci est terminé, sorir le paton et dégazer la pate. Badigeonner celle ci (très légèrement) d'eau et recouvrir de graines de pavot.
Rouler la pate en boudin et déposer le paton dans un moule à cake.
Laisser pousser 30mn.
Ensuite badigeonner le pain de mie et lait sucré et cuire 20mn à 200°
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Par Charmela
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Publié dans : 12-Viennoiserie
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Communauté : Plaisirs Gourmands
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