CONFITURE DE MURES AU THERMOMIX

Samedi 6 août 2011 6 06 /08 /Août /2011 07:40

CONFITURE DE MURES AU THERMOMIX

Il y a quelques jours je cherchais une recette de confiture à faire dans le thermomix avec des mûres et je suis tombée sur le blog de BibouMacaron, qui proposait une recette très alléchante!!

Ni une ni deux, me v'là partie faire la cueillette de mûres, ça va que j'en ai sous la main...

500g de mûres

250g de sucre spécial confiture

Commencer par lavez les mûres. Les mettre dans le bol du Thermomix et mixer 1mn/vit 9.

Ajoutez le sucre et réglez 13mn/100°/Vit2 en ôtant le gobelet du couvercle.

A l’arrêt de la minuterie, mixez 10sec/Vit5.

Versez la confiture chaude dans les pots.

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Par Charméla - Publié dans : ~*~Recettes Thermomix~*~ - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Commentaires

Superbe cete confiture ^^

Commentaire n°1 posté par Pauline le 06/08/2011 à 08h56

Trés appétissante cette confiture de mûres... Je suis moi aussi dans ma période confiture : pêches-framboises, pêches-nectarines, framboises-cerises, quel régal !

Bon week-end, Josy

Commentaire n°2 posté par Josy le 06/08/2011 à 18h54

très sympa pur un dimanche matin

Commentaire n°3 posté par Poucinette le 06/08/2011 à 21h10

Miam miam ! J'en ai également fait au thermomix il y a peu... Un régal !

A bientôt

Commentaire n°4 posté par Alexandra le 07/08/2011 à 14h00

J'en fais tous les ans au Thermomix. Contrairement à d'autres fruits, qu'il vaut mieux réaliser en bassine, celle-ci réussit bien au TM. La mienne diffère sensiblement, en voici la recette (sans sucre à confiture, c'est plus long, mais délicieux):

860 g de mûres congelées ou fraîches, 250 g de sucre complet et du jus de citron : 10 min varoma vit 1, puis 50 min 100° vit 1,5. J'ai obtenu 3 pots moyens, mais pas de fruits entiers, contrairement à l'an dernier (j'avais dû cuire moins longtemps et sur vit 1 seulement...)

Commentaire n°5 posté par Andrée le 07/08/2011 à 16h26