750g

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Mardi 16 août 2011 2 16 /08 /Août /2011 07:34

CUISINE-2010-004-copie-1.JPG

Pour faire plaisir aux enfants, j'ai repris ma recette traditionnelle de la brioche à la mie filante et j'y ai ajouté du nutella, aux grand bonheur de marmots bien affamés!!!

 

250ml de lait

1 oeuf

500g de farine

60g de sucre

1 cuillère à café de sel

20g de levure fraîche

70g de beurre

 nutella

 

Déposer tout d'abord au fond de la cuve de votre machine à pain le lait, l'oeuf, la levure fraîche. Ensuite la farine, le sucre d'un coté, de l'autre coté le sel et par dessus le beurre coupé en dés.

Lancer le programme pâte.

quand celui est terminé, sortir le paton et dégazer la pate. L'étaler en rectangle et recouvrir de nutella .Former la pate en boudin. Découper 6 à 7 morceaux que vous allez déposer dans un moule à manqué en laissant un peu d'espace. Laisser la pate pousser 30mn. Badigeonner d'oeuf battu et parsemer de sucre en grains.

cuire 20mn à 180°

 

CUISINE-2010-005-copie-1.JPG

Par Charméla - Publié dans : 12-Viennoiserie - Communauté : Plaisirs Gourmands
Qu'en pensez vous? - Voir les 35 commentaires
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Commentaires

Ouah elle est bien belle ta brioche ^^

Commentaire n°1 posté par Pauline le 14/08/2011 à 22h25

Il est tout beau ton blog!!!

Et puis les grands esprits se rencontrent, moi ma brioche gonfle tout doucement dans le frigot (cuisson demain matin)

bisous et bonne soirée

Commentaire n°2 posté par Céci le 14/08/2011 à 22h40

Je me serai régalée aussi!!

Commentaire n°3 posté par Michèle le 15/08/2011 à 07h51

trop belle cette mie

Commentaire n°4 posté par bluette le 15/08/2011 à 13h12

Pas que pour le bonheur des marmots!! Cette brioche me fait craquer!

Commentaire n°5 posté par Céline le 15/08/2011 à 13h17

Mmmmm...Elle a l'air hyper bonne ta brioche !!!

Commentaire n°6 posté par Yummyfood le 16/08/2011 à 01h00

Quelle très belle mie filante en effet, c'est irrésistible et je reprendrais bien un petit-déj!!!

Commentaire n°7 posté par Palaisdeslys le 16/08/2011 à 08h25

mmmh, tu m'en gardes une part ?

Commentaire n°8 posté par Magalie le 16/08/2011 à 09h06

Belle brioche moi j'en veux comme les enfants....lol

bisous

Commentaire n°9 posté par celine le 16/08/2011 à 10h47

Superbe !

Bises

Commentaire n°10 posté par Eva le 16/08/2011 à 11h47

Elle a l'air à tomber!! je t'en piquerais bien un bout... bisous.

Commentaire n°11 posté par Aurore le 16/08/2011 à 12h59

J'en dis que ça doit être mortel, et que ça va être au menu des goûters bientôt ça!!!

Commentaire n°12 posté par nath à la fraise le 16/08/2011 à 14h44

Elle doit être terrible cette brioche !

Commentaire n°13 posté par LadyMilonguera le 16/08/2011 à 15h49

Wow, comme elle a l'air moelleuse !!!

Commentaire n°14 posté par Messrgaster le 16/08/2011 à 18h30

tu m'en fais une pour dimanche matin??

Commentaire n°15 posté par gridelle le 16/08/2011 à 19h56

MIAM MIAM!!! DéLICIEUSE 

heureuse de rejoindre votre communauté, on n'a pas été présenté!!!!

 

Commentaire n°16 posté par hayat le 16/08/2011 à 20h34

Coucou...

Alors comment va la p'tite famille...

Ta brioche à l'air bien bonne tu m'en envois un petit morceau...Bisous...

Commentaire n°17 posté par sucre d'orge le 16/08/2011 à 23h54
Hier j'ai fait un chinois au pavot mais j'en referais bien un au Nutella, trop bonnnn, slurppppp manue
Commentaire n°18 posté par ManueB le 17/08/2011 à 16h33

Qui peut résister ?

Anne

Commentaire n°19 posté par Anne le 18/08/2011 à 22h50

J'ai réalisé ma 1ère brioche pendant les vacances et le résultat n'était pas aussi appétissant que la tienne. Je note ta recette pour essayer à nouveau.

Commentaire n°20 posté par Virginie d'Une Pincée de Gourmandise le 19/08/2011 à 09h07

Je suis que cela n'a pas fait plaisir qu'aux marmots ! Gourmande, va ! Je suis fan de tes brioches ...

Commentaire n°21 posté par CaroCuisine le 19/08/2011 à 12h08

hummmm j'ai réalisé cette recettte dés le lendemain tellement la photo fesait envie!! y'a rien à redire elle est effectivement délicieuse! merci pour le partage de cette recette

Commentaire n°22 posté par crubilé le 19/08/2011 à 19h22

merci d'avoir testé, et ravie que ça te plaise, bises

Réponse de Charméla le 20/08/2011 à 16h05

elle me donne envie d y deguster merci pour la recette

Commentaire n°23 posté par patisserie le 19/08/2011 à 19h48

Il me faut la tester celle là...Bisous...

Commentaire n°24 posté par sucre d'orge le 20/08/2011 à 00h29

c'est tout simplement une tuerie!

Commentaire n°25 posté par helene06 le 21/08/2011 à 18h26

hum, super bon.

Commentaire n°26 posté par bblinou83 le 21/08/2011 à 22h14

hUUUUmmmmm! trop appétissante !

Commentaire n°27 posté par angie le 22/08/2011 à 15h41

Cette brioche depuis que je l'ai découverte ici je la fais très souvent ;)

Commentaire n°28 posté par Isa le 23/08/2011 à 13h16

J'en veux bien un morceau aussi, cette brioche est superbe ! 

Commentaire n°29 posté par Flo23 le 24/08/2011 à 17h03

Une mie filante et du Nutella... Le petit dej de ce week-end est déjà tout trouvé !

Commentaire n°30 posté par Coralie le 26/08/2011 à 12h25

rhoooo, peut on faire plus gourmand????

Commentaire n°31 posté par cannelle le 27/08/2011 à 21h27

un petit coucou à toi j'espère que tu vas bien... bisous

Commentaire n°32 posté par gridelle le 28/08/2011 à 09h53

Huuuum une bonne brioche avec du chocolat en plus !! gourmande .... bizz

Commentaire n°33 posté par kikine41 le 30/08/2011 à 19h59

Ca tourne dans la MAP ^^

Commentaire n°34 posté par jenn le 18/09/2011 à 14h38

J'ai découvert votre site il y a qq mois déjà, et je n'avais pas encore testé cette fameuse recette de brioche. Eh bien c'est fait depuis hier, et comme dit sur un com' précédent, c'est une tuerie ! Et d'une simplicité déconcertante.

J'avais déjà essayé plusieurs recettes auparavant, mais c'est la seule qui a gonflé suffisamment pour obtenir ce moelleux incomparable. Bravo pour votre blog et continuez à nous régaler de vos bons petits plats...

Commentaire n°35 posté par Labilledu03 le 27/04/2012 à 12h28

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