Samedi 13 août 2011
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07:14
Des petites tartelettes pour l'apéro y a rien de tel!! C'est facile et tellement bon...que je crois bien qu'on pourrait
manger que ça!!!
C'est à la portée de tout le monde, meme des enfants!!
1 pâte feuilletée
moutarde
jambon
mimolette
Avec un emporte pièce à tartelette découper des mini-tartelettes. Les déposer sur votre moule à mini-tartelettes.
Au fond de chaque empreinte, déposer 1 cuillère à café de moutarde, du jambon mixé ou coupé finement (à vous de choisir)
puis des dés de mimolette.
Cuire 20mn à 180°
Par Charméla
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Publié dans : 4-Apéritif
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Samedi 6 août 2011
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07:40
Il y a quelques jours je cherchais une recette de confiture à faire dans le thermomix avec des mûres et je
suis tombée sur le blog de BibouMacaron, qui proposait une recette très alléchante!!
Ni une ni deux, me v'là partie faire la cueillette de mûres, ça va que j'en ai sous la main...
500g de mûres
250g de sucre spécial confiture
Commencer par lavez les mûres. Les mettre dans le bol du Thermomix et mixer 1mn/vit
9.
Ajoutez le sucre et réglez 13mn/100°/Vit2 en ôtant le gobelet du
couvercle.
A l’arrêt de la minuterie, mixez 10sec/Vit5.
Versez la confiture chaude dans les pots.
Par Charméla
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Publié dans : ~*~Recettes Thermomix~*~
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Jeudi 4 août 2011
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07:48
Pour un petit gourmand, voila exactement ce qu'il me fallait! allez hop je fais une recherche sur le net, et sur qui je
tombe???? ben mon amie Stéph bien sur!!!! du blog Ma Maison Pain d'Epices!!!! franchement j'aurai du y penser avant, c'est la reine des
financiers!!!!
je n'ai rien changé à la recette, alors je vous fait un copier coller ;) en tout cas merci stéph c'était très bon!!
Ingrédients : 70 g de beurre, 16
carambars, 2 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre et 20 g de farine.
Faire fondre le beurre et les carambars dans une casserole.
Mélanger au fouet les oeufs, la poudre d'amandes, le sucre et la farine.
Ajouter le beurre et les carambars fondus, et mélanger bien. Verser dans des petits moules en silicone et enfourner 12 minutes dans un four à 190°C.
Par Charméla
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Publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins....
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Mercredi 27 juillet 2011
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14:06
Bonjour,
Et bien oui mon blog est légèrement en vacances aussi, faut dire que j'ai pas publié grand chose ces
derniers jours, mais l'envie de cuisiner était bien moins présente...mais les rencontres, les we chargés font que l'envie revient doucement mais surement.
Pour ce faire, je suis allée faire un tour au magasin Little Extra à
Tours, d'ailleurs c'est de là que venait le riz au lait au sucre barbapapa, et j'ai
pas pu résisté à tester ce nouveau parfum poire chocolat. Une fois que c'est prêt à déguster, on ressent très bien le gout de la poire, donc laisser vous tenter!!
l'avantage
de ces produit c' est que tout les ingrédients sont déja pesé, donc il reste plus qu'à cuire. C'est d'une grande facilité!!
Faire
revenir dans une casserole, une noix de beurre, avec le riz pendant 3 mn tout en remuant.
Ajouter
ensuite 1L de lait, le sucre au chocolat et une pincée de sel.
Laisser
cuire à feu doux pendant 40mn en remuant de temps en temps, vers les 5 dernière minutes ajouter les morceaux de poires confites.
Le lait
doit etre crémeux et le riz bien cuit.
Quand
c'est prêt verser dans des petits pots ou ramequins et laisser refroidir
Par Charméla
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Publié dans : 18-Mousse, Crèmes...
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Jeudi 30 juin 2011
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07:14
Manger épicé faut dire qu'à la maison on aime ça, et cette fois ci j'ai eu la main un peu lourde sur les épices, mais
c'était très bon meme les enfants ont tout mangé, sans rien dire!
600g de sauté de porc
1 filet d'huile d'olive
1 oignon
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de piment d'espelette
1/2 cuillère à café de gingembre
2 cuillères à soupe de sauce soja
quelques pruneaux
sel, poivre
Eplucher et émincer l'oignon finement.
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon de façon à ce qu'il soit légèrement coloré. Ajouter la viande,
ainsi que les épices, sel et poivre; Faire colorer la viande.
Incorporer la sauce soja, et les pruneaux et laisser cuire 25mn à feu doux.
Servez avec du riz.
Par Charméla
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Publié dans : 8-Plats Principaux
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