Jeudi 5 avril 2012
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07:37
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien? Un peu de chocolat ça vous tente?? Allons y alors!!
Beaucoup de blogueurs ont déja fait ce gateau au chocolat de Cyril Lignac....mais pas moi alors voila chose faite!! Et
vraiment elle fait partie des meilleurs gateaux au chocolat que j'ai pu faire!!
120g de beurre
200g de chocolat noir
80g de farine
150g de sucre
4 oeufs
Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat.
Parallèlement mélanger le sucre avec les oeufs. Ajouter ensuite la farine, mélanger de nouveau.
Incorporer le mélange beurre chocolat et mélanger encore.
Mettre à cuire 30mn à 180°
Par Charméla
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Mercredi 25 janvier 2012
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07:15
Oyé Oyé!!!!
Retenez bien cette recette elle est excellente!!! Je vous ai déja parlé des EmpiloDéco de Tupperware avec notamment
Le Royal Chocolat Praliné, ou bien le Bavarois Avocat et Surimi, et bien voila une autre recette avec ces empilodéco, et personnellement
je les aime beaucoup!!
2 jaunes d'oeufs
50ml de sucre
2ml de vanille en poudre
1 feuille de gélatine
100ml de fromage blanc 0%
175ml de crème liquide 30% bien froide
150ml de crème de marron
3 biscuits cuillers coupés en 2
Dans le pichet microplus, battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille en poudre jusqu'à blanchissement.
Faire cuire 20s à 360w, fouettez de nouveau et recuire 20s à 360w.
Incorporer la gélatine égoutée, mélanger et laisser reposer 2mn.
Ajouter ensuite le fromage blanc puis la crème montée en chantilly.
Huilez très légèrement les empilodéco et verser une première moitié de la préparation. Par dessus déposer 25ml de crème de
marron et finir par le reste de la préparation précédente.
Déposer le biscuit cuiller dans chaque empilodé par dessus la crème en appuyant un peu.
Les empiler, fermer avec le couvercle et déposer au frigo pour 12h
Par Charméla
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Mardi 10 janvier 2012
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09:18
Un peu comme tout le monde, dimanche (entre autre) la galette était au programme.
Bien sur la frangipane est indémodable!!! d'ailleurs je conçois pas une galette sans frangipane ;) mais ça ce n'est que
mon avis ;)
J'ai quand meme voulu y mettre une touche de gourmandises en y ajoutant des pépites de chocolat.
2 pâtes feuilletées
pépites au chocolat à souhait
100g de poudre d'amandes
100g de sucre
50g de beurre mou
1 oeuf
+ 1 jaune d'oeuf pour dorer
1 fève
Etaler votre première pate feuilletée. Dans un récipient mélanger la poudre d'amandes, le sucre, le beurre et l'oeuf.
Mélanger bien, puis verser sur la pate feuilletée en laissant 1cm d'épaisseur libre sur la pate.
Poser la fève de votre choix.
Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Bien souder les bords. Dorer la galette et avec un couteau décorer votre galette
à votre guise.
Cuire 20mn à 180°
Par Charméla
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Samedi 7 janvier 2012
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07:27
Pour cette recette j'ai tenté le diable!! J'ai fait ce gateau au chocolat à l'occasionde l'anniversaire de mon fils fin
décembre. Le plus souvent les enfants préfèrent manger du gateau au chocolat qu'aux fruits. Et là j'ai eu peur au moment de la dégustation....mais non pas du tout piquant!! donc meme les enfants
ont bien aimé!!
On sent juste que c'est un poil relevé mais pas plus et c'est très bien.
180 gr de chocolat noir pâtissier
3 oeufs
190 gr de sucre cassonade
125 gr de farine
25 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de piment d'Espelette
Faîtes fondre le chocolat au bain-marie, et y ajouter le piment.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la farine petit à petit et finissez par la crème
fraîche.
Versez la préparation dans un moule, là j'ai pris le moule cosy de demarle et cuire à 180 pendant 20 minutes.
Je n'ai pas d'autres photos à vous proposer, le gateau n'a pas fait long feu!!
Par Charméla
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Jeudi 5 janvier 2012
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07:15
Le riz au lait, tendre souvenirs d'enfance!!! Pour le nouvel an, Kikine a passé la soirée à la maison (avec d'autres bien sur, plus on est de fou plus on rit!!)et elle a eu la gentillesse d'offrir ce kit de
riz au lait saveurs agrumes!
ET hop je profiter un moment creux entre 2 rdv pour me faufiler en cuisine et réaliser ce fabuleux riz au lait.
Alors c'est tout simple, y juste à mélanger 1l de le lait et le kit tout prêt, et cuire pendant 40mn en remuant de temps
en temps!!
bon je vous dis quand meme comment réaliser ce kit, mais pour cela je vous invite à cliquer sur ce lien, kikine vous explique tout comme il faut ;)
Facile non???
Par Charméla
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