Lundi 15 février 2010
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La dernière recette de la semaine dernière s'est
terminé par du chocolat, et pourquoi pas commencer cette nouvelle par encore du chocolat, hein!! bon d'accord je totalement addict vous l'aurez compris!
Ce gateau j'ai choisi de le faire en part individuelle, histoire de pas se gaver par une grosse part ;)
ET de plus c'est extrêmement simple à faire.
125g de chocolat noir
100g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
30g de farine
1 poire
Dans un pichet, faire fondre le beurre et le chocolat pendant 1mn30 au micro ondes.
Mélanger, ajouter ensuite le sucre, les oeufs et la farine. Mélanger de nouveau le tout.
Eplucher la poire et la couper en 8 quartiers. Détailler les quartiers en dés.
Verser la pate dans vos petits ramequins et déposer par dessus les dés de poires.
Cuire 30mn à 180°
Par Charmela
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Samedi 6 février 2010
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18:07
Comme promis voici ma participation au jeu Inter-Blogs organnisé
par Sorcilili sur le Forum Plaisirs Gourmands.
Je devais emprunter une recette de du blog de Céline, et comme je devais feter l'anniversaire de ma fille la semaine dernière, j'ai donc
choisi tout naturellement un gateau au chocolat, et celui là me semblait hyper bon, et tout le monde a aimé.
Les ingrédients:
200g de chocolat noir
80g de beurre
3 oeufs
120g de sucre
120g de farine
pépites de chocolat
quelques gouttes d'arôme de vanille
La réalisation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, la vanille, le sel et la farine. Ajoutez le chocolat fondu et les pépites de chocolats.
Enfournez 25 minutes à 180°C.
Par Charmela
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Lundi 1 février 2010
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Par Charmela
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Lundi 25 janvier 2010
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Par Charmela
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Vendredi 15 janvier 2010
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07:28
Pour cette recette je me suis insipré du blog de Christelle Voyage Culinaire. Elle nous proposait une galette frangipane et pate à spéculoos, ce qui a tout de suite attirée mon attention.
Mais comme la galette on en mange depuis quelques jours, j'ai voulu varier un peu, surtout faire des chaussons de façon à ce que ce soit mangé en une fois.
Je n'ai rien changé à la recette, c'était parfait!
1 pâte feuilletée
100 g d'amandes en poudre
60 g de sucre en poudre
4 CS de pâte de spéculoos
1 oeuf + 1 jaune
50 g de beurre mou
Disposer 1 pâte feuilletée et découper des ronds avec la base du moule à chaussons.
Dans le saladier, mélanger les amandes en poudre, le sucre, l'oeuf, le beurre et la pâte de
spéculoos.
Disposer l'un après l'autre bien sur, un cercle de pate sur le dessus du moule à chaussons. Humidifier le
pourtour du cercle et déposer dessus une bonne cuillère à soupe de la préparation et disposer la fève.
Refermer le moule à chaussons en serrant bien pour bien souder les bords.
Dorer au jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
Par Charmela
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